หลักสูตร 9 เดือน เรียนทำอาหาร ที่ RHS เป็นยังไง?

21/11/2019

Q: เรียนทำอาหาร ที่ RHS เป็นยังไง?
A: ที่ RHS เป็นหลักสูตรประกาศนียบัตร 9 เดือน มาตรฐานอาเซียน ซึ่ง จะสอนตั้งแต่พื้นฐาน รวมไปถึงเทคนิคการทำ อาหาร ทั้ง ตะวันตก เบเกอรี่ อาหารไทย ที่เน้นการปฎิบัติและทำได้จริง

Month 1-3: Start the Theory

เรียนรู้ทฤษฎีและโครงสร้างแผนกประกอบอาหาร

Month 4-6: On the Job Training

เริ่มการฝึกปฏิบัติในครัว

Month 7-9: Internship Begins

ฝึกงานตามความฝันในโรงแรมชั้นนำ 4-5 ดาว

ข้อมูลเพิ่มเติม คลิ๊ก: https://rhsschool.ac.th/เริ่มต้นสู่เส้นทาง-เชฟ/

Q: มาเรียนที่ RHS ได้ใช้อุปกรณ์จริงๆไหม?
A: นักเรียนที่เข้ามาเรียนจะได้ใช้อุปกรณ์จริงทั้งหมด ซึ่งโรงเรียนมีอุปกรณ์การเรียนด้านฝึกปฏิบัติที่ทันสมัย ครบครัน มีมาตรฐาน ไม่ว่าจะเป็น การใช้มีด เตาอบ อุปกรณ์เบเกอรี่ อุปกรณ์ในครัวร้อนและครัวเย็นทั้งหมด อีกทั้งอาคารเรียน kitchen Lab ห้องเรียน Bakery ที่ออกแบบให้สอดคล้องกับการเรียน นักเรียนจะมีความมั่นใจเวลาออกไปฝึกงาน และ ทำงาน เพราะรู้วิธีการใช้อุปกรณ์นั้นแล้ว

Q: สิ่งที่ได้จากการเรียนที่ RHS?
A: ได้งานเร็ว เพราะมีทักษะด้านปฏิบัติที่เป็นมาตรฐาน รู้วิธีการใช้เครื่องมือ อุปกรณ์ รวมไปถึงประสบการณ์ในการทำงานจริงจากการฝึกงาน ซึ่งตอบโจทย์ความต้องการของผู้ประกอบการ ไม่ว่าจะเป็นโรงแรมหรือร้านอาหาร ทำให้นักเรียนที่จบมาสามารถเติบโตในสายงานอย่างมีประสิทธิภาพ จบไปแล้ว มีทางเลือกที่หลากหลาย

Q: เมื่อเรียนจบแล้วถ้าอยากเรียนต่อ ได้หรือไม่?
A: เมื่อผู้เรียนสำเร็จการศึกษาในระดับประกาศนียบัตร สามารถเทียบโอนหน่วยกิตไปศึกษาต่อมหาวิทยาลัยพันธมิตรในประเทศไทย เช่น มหาวิทยาลัยกรุงเทพ สาขา Hotel Management และ Hotel and Restaurant Management สำหรับนักเรียนที่ต้องการศึกษาต่อต่างประเทศ ก็สามารถไปศึกษาต่อในโรงเรียนการโรงแรมพันมิตร ชั้นนำ เช่น Swiss Hotel Management School (SHMS), Culinary Art Academy (CCA) สวิตเซอร์แลนด์ และ National Chi Nan University ประเทศไต้หวัน

Q: เมื่อเรียนจบแล้ว ทำงานได้เลยรึเปล่า?
A: จบแล้วสามารถสมัครทำงานได้เลย ไม่ว่าจะเป็น กุ๊ก เชฟ โรงแรม ภัตตาคาร, เชฟในเรือสำราญ หรือ ประกอบธุรกิจส่วนตัว เช่น เปิดร้านอาหาร ร้านเบเกอรี่

Q: เปิดรับสมัครเมื่อไหร่?
A: เปิดรับสมัครปีละ 3 รุ่น กุมภาพันธ์ มิถุนายน ตุลาคม

Q: คุณสมบัติของนักเรียนเป็นอย่างไรบ้าง?
A:

คุณสมบัติ

อายุระหว่าง 17 – 35 ปี
จบการศึกษาขั้นต่ำระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย (ม. 6)
ปวช.หรือเทียบเท่าขึ้นไป

หลักฐานการสมัคร

รูปถ่าย 2 นิ้ว จำนวน 2 รูป
เอกสารตัวจริงและสำเนาวุฒิการศึกษา
สำเนาบัตรประชาชน
สำเนาทะเบียนบ้าน
ใบรับรองแพทย์ (ไม่เกิน 6 เดือน)

หลังจากกรอกใบสมัครออนไลน์ เราจะมีการนัดเพื่อสอบคัดเลือก ในส่วนของ

ข้อเขียนวัดทัศนคติด้านงานบริการ
สอบสัมภาษณ์ ซึ่งสามารถไปสอบที่สำนักงานในกรุงเทพ หรือ ที่โรงเรียน ได้เช่นกัน

Q: หอพักของโรงเรียนเป็นยังไงคะ?
A: หอพักนักเรียนพึ่งสร้างใหม่ในปี 2016 ตั้งอยู่ในบริเวณโรงเรียน มีเเยกตึกชาย หญิง พร้อมด้วยคีย์การ์ด ทันสมัยและปลอดภัย พร้อมด้วยสิ่งอำนวยความสะดวก ไม่ว่าจะเป็น Wi-Fi, เครื่องปรับอากาศ และ มีห้องน้ำในตัว

Q: ค่าหลักสูตร เท่าไหร่? รวมอะไรให้บ้าง?
A: หลักสูตรประกอบอาหาร 162,500 บาท

(รวม Uniform, แบบเรียน, ประกันอุบัติเหตุ, อาหาร 3 มื้อในวันที่เรียน, หอพัก โดย น้ำ ไฟ ชำระเอง)

การแบ่งชำระ:

ชำระมัดจำ 10,000 บาท หลังผ่านสัมภาษณ์

ชำระค่าหลักสูตร 60% (93,700 บาท) ก่อนวันเปิดเรียน 30 วัน

ชำระค่าหลักสูตร 40% (58,800 บาท) ส่วนที่เหลือ ภายใน สองเดือนหลังเปิดเรียน

Q: โรงเรียนอยู่ที่ไหน ?
A: โรงเรียนตั้งอยู่บนถนนเพชรเกษม ในบริเวณของ Regent Beach ซึ่งอยู่ใกล้โรงแรม The Regent Cha-Am Beach Resort และ The Regent Chalet

อีกทั้งยังใกล้กับแหล่งท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์และธรรมชาติที่สวยงาม พร้อมด้วยร้านค้า ร้านอาหารที่หลากหลาย มีรถโดยสารสาธารณะผ่าน ทั้ง รถบัส และ รถตู้